奶香窝窝头的做法

奶香窝窝头

by 食客1661647652 · 2 收藏 · 964 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
玉米面250克 小米面100克 黄豆面70克 中裕多用途麦芯粉130克 2人份
辅料 others
奶粉30克 白糖40克 小苏打3克 开水240克
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食客1661647652
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给宝宝吃点粗粮好处多多,粗粮膳食纤维含量较高,促进宝宝肠胃蠕动,防止便秘;并且粗粮中微量元素含量丰富,有助于宝宝生长发育。如今的窝窝头与老一辈人吃的不同,色泽金黄、口感细腻,也是现在比较受欢迎的小茶点。

奶香窝窝头的做法

步骤 step

1

奶香窝窝头的步骤

准备好所需原料;

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2

奶香窝窝头的步骤

将除小苏打以外的所有原料放入一个大点的容器内,用筷子搅拌均匀;

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3

奶香窝窝头的步骤

冲入开水,搅拌成絮状;

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4

奶香窝窝头的步骤

晾至不烫手,放入小苏打和成面团;

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5

奶香窝窝头的步骤

均分成若干小面团,用手搓至光滑;

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6

奶香窝窝头的步骤

取一个,用大拇指戳一个洞,利用拇指与其他手指的配合制成窝状;

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奶香窝窝头的步骤

蒸锅放水上灶,开锅后将窝头放入蒸锅,大火蒸20分钟;

步骤 step

8

奶香窝窝头的步骤

出锅后放在盖帘上晾凉;

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奶香窝窝头的步骤

开吃吧!

奶香窝窝头的成品图

奶香窝窝头成品图
奶香窝窝头成品图
奶香窝窝头成品图

奶香窝窝头的烹饪技巧

技巧 tips

大火蒸哟!

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
36.61

不吃
糖尿病人群
261.7
大卡

少吃
减肥人群
3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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