奶香鲜玉米小饼的做法
步骤
step
1
食材很简单,rug
步骤
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2
小米用水浸泡2-3小时左右
步骤
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3
把米过滤出来
步骤
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4
在破壁机里放入鲜玉米粒,小米和纯牛奶
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5
搅打成浓稠细腻的糊
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6
糊稍微有点稀,加点糯米粉调整浓稠度
步骤
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7
放入酵母粉发酵2小时左右
步骤
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8
发酵好了搅拌一下排气
步骤
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9
模具锅预热后刷油,倒入面糊,中火煎大约3分钟
步骤
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10
一面煎3分钟左右,翻面再煎3分钟左右就可以啦。
步骤
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11
美味的奶香鲜玉米小饼牛做好啦。“霸王超市|归一牛奶隐藏新吃法,让美味放大100倍”
奶香鲜玉米小饼的成品图
奶香鲜玉米小饼的烹饪技巧
技巧
tips
我没有放糖,就是玉米本身的甜味。喜欢甜度高的可以适当放糖。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
22.61
克
不吃
糖尿病人群
166.9
大卡
少吃
减肥人群
2.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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