奶香玉米的做法

奶香玉米

by 明儿小厨 · 2 收藏 · 665 浏览
工艺
口味 奶香味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
嫩玉米 6个 4人份
辅料 others
牛奶 250克 2克 白糖5克
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明儿小厨
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又到玉米成熟季,本来想着婆婆家种的玉米还要很多天才可以吃得到,今天去婆婆家,婆婆知道我家爱吃煮玉米,就告诉我地里的玉米可以吃了。我带着俩小子,三人浩浩荡荡的来到玉米地,每人掰了俩玉米,就像可爱的狗熊一样扛着玉米就回家了。

俩小子早就想吃奶香玉米了,是的,想着肯德基里卖的奶香玉米就流口水。今天就做孩子口中的奶香玉米,很简单但是味道要比清水煮玉米好吃多了,外面卖的奶香玉米要六块钱一个,平时也就买上一个解解馋,今天自己煮了可以吃个够。

奶香玉米的做法

步骤 step

1

奶香玉米的步骤

处理一下玉米,在做煮玉米的时候,不要把玉米的皮全部剥掉,留两三片包住玉米,去掉玉米的胡须。全部剥掉皮的是我家大小子做的,当然也是可以的

步骤 step

2

奶香玉米的步骤

冷水中加入一杯牛奶。

步骤 step

3

奶香玉米的步骤

都说要想甜加点盐,所以水中加入半勺盐和一勺白糖。白糖不要多加,煮玉米有点淡淡的甜味是做棒的。

步骤 step

4

奶香玉米的步骤

大火烧开转小火,继续煮十来分钟就可以关火了。玉米煮熟以后不要急着吃,在锅里焖个三两分钟再吃,味道更加软糯香甜,味道好的不要不要的。怎么样,这浓浓的奶香味是不是隔着屏幕都闻得到,食欲倍增呢?

奶香玉米的成品图

奶香玉米成品图
奶香玉米成品图
奶香玉米成品图
奶香玉米成品图

奶香玉米的烹饪技巧

技巧 tips

明儿总结:1煮玉米的时候,不要把玉米的皮全部剥掉,留两三片包住玉米,去掉玉米的胡须。

2都说要想甜加点盐,所以水中加入半勺盐和一勺白糖。

3玉米煮熟以后不要急着吃,在锅里焖个三两分钟再吃,味道更加软糯香甜。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
13.79

不吃
糖尿病人群
102.9
大卡

少吃
减肥人群
1.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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