奶香玉米饼的做法

奶香玉米饼

by 花凝雨嫣 · 4 收藏 · 476 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
玉米面150克 面粉75克 奶粉10克 白糖30克 2人份
辅料 others
酵母2克
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花凝雨嫣
740菜谱 17318粉丝

孩子不爱吃早餐,我用这粗粮做成小饼,松软奶香味,上桌抢着吃!

奶香玉米饼的做法

步骤 step

1

奶香玉米饼的步骤

所有的原料先准备好,玉米面、普通面粉、白糖、酵母、奶粉,这个奶粉我用的是烘焙用奶粉,如果家里没有,也可以放平时冲泡喝的那种,放了奶粉会有一股淡淡的奶香味道,很好吃。

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2

奶香玉米饼的步骤

把所有的食材都放到一个大碗里,方便和面就行。

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奶香玉米饼的步骤

我们倒入清水,如果您喜欢用牛奶也可以,更加的有营养,一边倒水一边用筷子搅拌,其实里边应该放一个鸡蛋,我忘记了,大家做的时候可以放个鸡蛋,好吃有营养。

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4

奶香玉米饼的步骤

我们和成特别软的面团,近乎那种糊糊状,这样烙出来的小饼才会松软,然后盖上保鲜膜放到一边进行发酵,现在温度高,大概40分钟就能发好,如果是早上做的话,也来得及。

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5

奶香玉米饼的步骤

面团发至两倍大,和上边的图片对比一下,大了很多,拨开面团里边都是蜂窝状,这样就算发酵好了。

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6

奶香玉米饼的步骤

取一块面团,用手拍成小饼形状,面团很软为了防止粘手,我们把手蘸一下水,再来操作,方便些,千万不要蘸面粉,那样会更粘手。

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7

奶香玉米饼的步骤

不粘锅里放入少许的油,把玉米面饼放进去,烙至两面金黄熟透即可。

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8

奶香玉米饼的步骤

松软奶香味十足的玉米面饼就做好了,非常好吃

奶香玉米饼的成品图

奶香玉米饼成品图
奶香玉米饼成品图
奶香玉米饼成品图
奶香玉米饼成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
54.18

不吃
糖尿病人群
354.6
大卡

不吃
减肥人群
2.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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