奶香玉米面饼的做法

奶香玉米面饼

by 女人花2607 · 4 收藏 · 3432 浏览
工艺
口味 奶香味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
玉米面100克 面粉120克 豆渣80克 3人份
辅料 others
奶粉25克 酵母(干)2克 温水适量 白糖35克
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女人花2607
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粗粮饼

奶香玉米面饼的做法

步骤 step

1

奶香玉米面饼的步骤

称好玉米面,面粉和豆渣

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2

奶香玉米面饼的步骤

酵母融于温水中

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奶香玉米面饼的步骤

奶粉一包,大约25克

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4

奶香玉米面饼的步骤

把奶粉,白糖加入面粉中搅拌均匀后,加入酵母水和温水,和成光滑的面团,放温暖处发酵,大约1个小时左右

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5

奶香玉米面饼的步骤

把发酵后的面团揉搓一会后,分成两份

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奶香玉米面饼的步骤

用擀面杖擀成薄的圆饼

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7

奶香玉米面饼的步骤

平底锅烧热后放入面饼,饼用牙签扎几个孔

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8

奶香玉米面饼的步骤

小火煎,并盖上锅盖,用手移动平底锅,让其受热均匀,大概3分钟左右

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9

奶香玉米面饼的步骤

翻面,煎另一面(同上面的方法),煎好后关火盖住锅盖焖3--5分钟

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奶香玉米面饼的步骤

盛出,切块

奶香玉米面饼的成品图

奶香玉米面饼成品图
奶香玉米面饼成品图

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
38.29

不吃
糖尿病人群
272.1
大卡

少吃
减肥人群
3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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