奶香玉米汁的做法

奶香玉米汁

by 松鼠鱼77 · 6 收藏 · 1060 浏览
工艺 榨汁
口味 奶香味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
老爷爷糯玉米1根 牛奶250mi 糯米20克 纯净水400克 5人份
辅料 others
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松鼠鱼77
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奶香玉米汁,饭店卖35块钱1扎,咱在家自己做,算算成本还不到5块钱,真是便宜到家了,做法还非常简单。
这款奶香玉米汁,我是用豆浆机的“玉米汁”功能制作的,如果你没有豆浆机也可以用破壁机。还可以将糯米和玉米粒煮熟后用料理机打磨成浆,味道也不差。快来试一试!

奶香玉米汁的做法

步骤 step

1

奶香玉米汁的步骤

准备好所需要的食材,玉米选择糯玉米,这种玉米软糯甜香,榨汁非常好喝。糯米清洗干净提前浸泡30分钟,牛奶就用纯牛奶就好,没有纯牛奶可以用奶粉冲调。

步骤 step

2

奶香玉米汁的步骤

我用的是老爷爷真空包装的糯玉米,剪开一个小口,先用微波炉高火加热3分钟,取出来,糯玉米更软糯,更香甜。如果不做玉米汁,加热后直接吃可以,又软又糯甜甜的非常好吃。

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3

奶香玉米汁的步骤

把玉米一切两段,用刀取下玉米粒。尽量把玉米胚芽都取下来,玉米胚芽有很高的营养,不要浪费。

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奶香玉米汁的步骤

玉米粒不用清洗,很干净,直接倒进豆浆机中。

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5

奶香玉米汁的步骤

接着倒入纯净水,没有纯净水就用白开水或普通水也可以。

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6

奶香玉米汁的步骤

继续加入纯牛奶,也可以用奶粉冲调,味道一样的。

步骤 step

7

奶香玉米汁的步骤

最后,加入浸泡好的糯米,每台豆浆机都有水位线,要注意加入的水分不要超过最高水位线。

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8

奶香玉米汁的步骤

启动豆浆机的玉米汁功能,好了,接下来就等着喝美味香浓的玉米汁吧!没有豆浆机的小伙伴也可以用破壁机来制作。

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9

奶香玉米汁的步骤

时间到了,将奶香玉米汁倒出来,就可以享用了。喜欢吃甜的,还可以再加些冰糖或稍微凉一点儿后加点蜂蜜,非常好喝,自己在家做,5块钱用不了,经济实惠。

奶香玉米汁的成品图

奶香玉米汁成品图
奶香玉米汁成品图
奶香玉米汁成品图
奶香玉米汁成品图

奶香玉米汁的烹饪技巧

技巧 tips

❶这款奶香玉米汁最好用糯玉米制作,最重要的是一定要加1把糯米,这样制作出来的奶香玉米汁味道香浓,口感细滑,不用过滤,一点儿也不会感觉到有渣子。
❷没有豆浆机或破壁机的小可爱们可以把糯米煮熟后加入玉米粒,再煮几分钟,用料理机打磨成汁儿,也是非常好喝的。
❸如果喜欢喝浓一些的玉米汁,可以多加一些玉米粒,但是需要注意:所有的食材加在一起不要超过最高水位线,否则有可能会溢出来的。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
10.29

不吃
糖尿病人群
67.7
大卡

多吃
减肥人群
0.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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