奶香芝麻南瓜饼的做法
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南瓜备好
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冷水上锅蒸熟(用筷子可轻松扎透即可)
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加盐搅打成汁,倒入料理盆中
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放入细砂糖,拌匀
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放入奶粉,拌匀
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放入糯米粉,和成稍软的面团
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取小面团,做成饼坯,放入盛芝麻的盘中
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轻压饼坯,两面均匀粘上芝麻
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不粘煎锅小火加热,抹上一层植物油,放入南瓜饼坯
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饼煎至两面金黄,起锅
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煎好所有南瓜饼
奶香芝麻南瓜饼的成品图
奶香芝麻南瓜饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、盐能增加糖的甜度、解腻。(说过无数遍了,嘿嘿……);
2、蒸好的南瓜也可用勺子压成泥即可;
3、面团和得稍软些,更好粘上芝麻哦;
4、不粘煎锅可以不抹油,只是我们家那位说要吃油点儿。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
10.22
克
不吃
糖尿病人群
173.1
大卡
少吃
减肥人群
11.1
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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