奶油花菜汤的做法
步骤
step
1
花菜切小块、口菇切片、培根切丝、洋葱切末备用
步骤
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2
将培根丝放入锅中小火煸炒，煸香盛出备用
步骤
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3
锅中放入黄油，炒化
步骤
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4
先下蒜片、洋葱煸炒出香气 ，再放入口菇、花菜一起翻炒
步骤
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5
炒匀后加入清水，关盖煮10分钟
步骤
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6
将煮好食材倒入料理机中，打碎
步骤
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7
将菜汤倒入锅中，加入奶油，搅拌均匀
步骤
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8
保持小火炖煮，加入盐、黑胡椒调味
步骤
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9
盛盘后，摆入培根丝、绿菜叶点缀即可
奶油花菜汤的成品图
奶油花菜汤的烹饪技巧
技巧
tips
1.培根提前煸炒，增加汤品层次感
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.73
克
多吃
糖尿病人群
169.4
大卡
少吃
减肥人群
16.8
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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