奶油焦糖酱的做法
步骤
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1
淡奶油放碗里，隔热水搅拌到手的温度
步骤
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2
锅中放水，加入白砂糖
步骤
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3
放电磁炉上用中大火慢慢熬，可以看到锅中慢慢的开始翻白色透明的大泡泡，中途无需搅拌
步骤
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4
直到颜色慢慢变黄，这时可以稍微晃动一下锅子让糖液颜色均匀，直到变琥珀色就可以立即关火
步骤
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5
立即倒入热的淡奶油，用刮刀轻轻翻拌
步骤
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6
出锅咯，配上面包蛋糕，都是非常搭的
步骤
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7
成品欣赏
奶油焦糖酱的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
22.54
克
不吃
糖尿病人群
330.2
大卡
不吃
减肥人群
21.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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