奶油焦糖酱的做法
步骤
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准备所需原材料
步骤
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2
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淡奶油用小火加热保温
步骤
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细砂糖加水熬至焦糖色
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关火加入黄油搅拌均匀
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再加入温热的淡奶油搅拌均匀
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再用小火煮至沸腾即可
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7
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趁热加入杯子中密封保存即可
奶油焦糖酱的成品图
奶油焦糖酱的烹饪技巧
技巧
tips
1、淡奶油一点要保温
2、细砂糖用的水少量就可以了,不加也可以
3、保存的杯子一定无水无油
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
35.98
克
不吃
糖尿病人群
429
大卡
不吃
减肥人群
24.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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