奶油泡芙的做法
步骤
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1
将牛奶，水，盐，糖，黄油放入锅中煮开；
步骤
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2
倒入低筋面粉
步骤
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3
不停搅拌，无粉状颗粒即可；
步骤
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4
将鸡蛋打散；
步骤
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5
分三次将打好的蛋液倒入烫好的面糊中，
步骤
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6
翻拌均匀；
步骤
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7
将翻拌好的面糊装入裱花袋；
步骤
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8
挤成大小一致的圆形；
步骤
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9
烤箱预热，180度，30分钟；
步骤
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10
美味的泡芙皮烤好了
步骤
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11
淡奶油加糖（比例10:1）。打发至花纹不消失即可。
步骤
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12
泡芙底部挖个小孔灌入打好的淡奶油即可。
奶油泡芙的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
10.29
克
不吃
糖尿病人群
269.5
大卡
少吃
减肥人群
21
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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