奶汁通心粉的做法
步骤
step
1
所有材料秤好，牛肉切丁用生粉酱一下，西兰花水里焯一下，蘑菇对切，待备用
步骤
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2
冷水煮开倒入通心粉加点盐，煮到通心粉变软就好了。捞出沥干水分加2汤匙橄榄油拌匀备用；
步骤
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3
黄油用平底锅小火融化，大火会焦掉
步骤
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4
蒜头剁碎，倒入融化的黄油中炒出香味时（切记小火），再倒入牛肉丁、蘑菇，混炒至牛肉蘑菇都变色就好了，出锅备用
步骤
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5
面粉倒入有余油的锅中抄至微黄，加入牛奶小火熬煮，边煮边搅动以免糊底。
步骤
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6
看不到面疙瘩时加入蘑菇牛肉粒，这过程最累，要不断搅拌，待糊浓稠时加入芝士粉、虾仁、西兰花、通心粉煮开，加黑胡椒粉加盐，加适量糖就可出锅了
奶汁通心粉的成品图
奶汁通心粉的烹饪技巧
技巧
tips
忘记拍照片，不小心已经吃完西兰花了，沾了奶汁的西兰花最好吃
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.85
克
多吃
糖尿病人群
45.3
大卡
多吃
减肥人群
2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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