南瓜饼的做法

南瓜饼

by 女神中的战斗机 · 0 收藏 · 441 浏览
工艺
口味 奶香味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
南瓜300克 糯米粉200克 2人份
辅料 others
白砂糖20克 燕麦适量
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女神中的战斗机
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南瓜饼是那天我学做土豆饼时的想法,后面又去学了学,这也是我第一次做南瓜饼,大家共同进步。口味是偏甜的。

南瓜饼的做法

步骤 step

1

南瓜饼的步骤

把南瓜切成块,小一点熟的快。

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2

南瓜饼的步骤

上锅蒸熟,时间不一定,你拿筷子轻易戳穿就可以了。

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3

用勺子压成泥,或者等凉一点放保鲜膜里面捏一捏更方便,南瓜里面的水不要倒掉。

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4

把白糖加进南瓜里面的,不喜欢太甜可以少加点。图片忘了,,,

步骤 step

5

南瓜饼的步骤

加入糯米粉,少量少量的加,加到能揉成较稀的面团,太干的话后面就裹不上燕麦了,期间不用加水。

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6

南瓜饼的步骤

把面团分成一小坨一小坨的。然后做成一个饼状。可以下锅直接炸,或者煎。也可以裹一点燕麦或者面包糠炸。

步骤 step

7

南瓜饼的步骤

炸至两面金黄即可。

南瓜饼的成品图

南瓜饼成品图
南瓜饼成品图
南瓜饼成品图

南瓜饼的烹饪技巧

技巧 tips

1.南瓜尽量弄小一点,不然要蒸好久。
2.加糯米粉不要一次性加,一点一点的家,略湿的面团就可以了。
3.炸时用小火,要时刻注意翻面,我的就有些糊了,下次加油

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
26.6

不吃
糖尿病人群
176.3
大卡

少吃
减肥人群
1.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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