南瓜鸡蛋馅饼的做法
步骤
step
1
将买来的南瓜去皮，去瓤，然后刨成丝
步骤
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2
葱姜切碎
步骤
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3
把鸡蛋进行油炒，铲碎
步骤
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4
将南瓜丝、熟碎鸡蛋、盐、姜葱、花椒粉混合
步骤
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5
馅就做好了
步骤
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6
面粉中加入190克左右的水和成面团
步骤
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7
将面团分段，并用擀面杖，擀平
步骤
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8
放上适量馅
步骤
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9
像包包子一样，拧紧
步骤
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10
将多余的面团，揪下来
步骤
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11
将包住馅的面团翻过来用手掌按压
步骤
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12
压好的南瓜馅饼，等待煎制，依次把所有的南瓜馅饼做好
步骤
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13
放锅里适量植物油，小火煎制
步骤
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14
煎制中的南瓜饼
步骤
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15
煎至两面金黄就可以出锅了
南瓜鸡蛋馅饼的烹饪技巧
技巧
tips
小火煎制，不然容易糊掉哦。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
21.63
克
不吃
糖尿病人群
164
大卡
少吃
减肥人群
1.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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