南瓜馒头的做法
步骤
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1
南瓜去皮入蒸笼内,加内胆加适量水然后选蒸煮键20分钟
步骤
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2
\n蒸好的南瓜放面粉盆里,加40克左右的白砂糖,用筷子搅拌成泥。放温之后加入酵母搅拌,搅拌均匀后分多次放入面粉,用筷子搅拌成棉絮状,揉成面团,盖保鲜膜放温暖的地方醒发!
步骤
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3
\n醒好的面团会有很多小蜂窝状,体积有原来的两倍大!然后拿出来进行排气,加面粉揉好之后再放入盆中二次醒发!大约半小时之后又成了两倍大体积,拿出来排气
步骤
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4
用擀面杖擀成长方形
步骤
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5
从一边卷起来,上面可以撒一层干面粉或者刷一层油,这样卷起来的馒头卷层次更好分!
步骤
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6
\n用刀切均匀的剂子
步骤
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7
放锅中先醒发个五六分钟!再选蒸煮键20分钟即可!
南瓜馒头的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
26.88
克
不吃
糖尿病人群
187.6
大卡
少吃
减肥人群
1.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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