南瓜馒头的做法

南瓜馒头

by 髅小彬 · 1 收藏 · 726 浏览
工艺
口味 家常味
时间 数小时
难度 未知
主料 main
南瓜200克 面粉200克 3人份
辅料 others
白糖8克 酵母粉3克
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髅小彬
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南瓜馒头的做法

步骤 step

1

南瓜馒头的步骤

南瓜切片,入锅中大火烧开转中火蒸15分钟至筷子轻易穿透

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2

南瓜馒头的步骤

取出去皮压泥

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3

南瓜馒头的步骤

加入白糖和酵母粉

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4

南瓜馒头的步骤

加入面粉

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5

南瓜馒头的步骤

根据南瓜水分含量加入适量清水揉成较软的面团,稍微沾手点没关系,盖保鲜膜放在温暖的地方发酵

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6

南瓜馒头的步骤

发酵至两倍大

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7

南瓜馒头的步骤

面团排气揉匀,分成若干小剂子,揉圆,放入锅中醒20分钟后大火烧开转中大火蒸15分钟,关火后焖3分钟即可

南瓜馒头的成品图

南瓜馒头成品图
南瓜馒头成品图
南瓜馒头成品图

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减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
27.51

不吃
糖尿病人群
193.9
大卡

少吃
减肥人群
1.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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