南瓜马蹄馒头的做法
步骤
step
1
南瓜去皮去瓤蒸熟,倒入盆中捣成泥，趁热加入白糖晾温，加入酵母
步骤
step
2
加入面粉,倒入适量的清水搅拌成絮状，将面粉揉成团
步骤
step
3
放温暖处发酵至两倍大
步骤
step
4
取出揉匀充分排气
步骤
step
5
将揉好的面团擀成大片
步骤
step
6
刷一层薄油,从一头卷起
步骤
step
7
如图切成梯形
步骤
step
8
用筷子从中间摁一下
步骤
step
9
再次醒发二十分钟，上锅大火蒸十五分钟即可
南瓜马蹄馒头的成品图
南瓜马蹄馒头的烹饪技巧
技巧
tips
1、白糖根据个人喜好可放可不放
2、蒸好后关火不要揭盖，等焖五分钟后再打开馒头会更暄软
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
28.28
克
不吃
糖尿病人群
201
大卡
少吃
减肥人群
1.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
喜欢这道菜的人还喜欢