南瓜玫瑰面包的做法
步骤step
1
把南瓜削皮，切小块，用微波炉高火5分钟，叮熟压成南瓜泥
步骤step
2
把除无盐黄油以外的所有原料混合在一起，揉至表面光滑，加入无盐黄油将面团揉至扩展阶段
步骤step
3
把揉好的面团，放在室温下进行基础发酵
步骤step
4
面团发酵至用手指插入面团中小洞不回弹且面团不塌陷
步骤step
5
把发酵好的面团分割成12克的小面团，滚圆松弛15分钟
步骤step
6
把松弛后的小面团擀成圆形，每4块圆形一组，从最上面一片开始卷
步骤step
7
把面团卷一分为二，切面朝下放在模具中
步骤step
8
把模具放在室温下进行最后发酵
步骤step
9
最后发酵后在花中间放进蔓越莓粒当花蕊，表面刷蛋液
步骤step
10
选用烘烤档，温度设置为170℃，时间为15分钟，启动烤箱，等到烤箱预热完成后，放进烤箱中层
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
34.16
克
不吃
糖尿病人群
243.2
大卡
少吃
减肥人群
1.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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