南瓜牛奶馍馍的做法
步骤
step
1
南瓜450克 牛奶140克 白糖100克 酵母9克 面粉700克
步骤
step
2
把南瓜去皮，切小块
步骤
step
3
把南瓜去皮，切小块
步骤
step
4
加白糖用勺子捣成泥
步骤
step
5
把酵母用温牛奶化开
步骤
step
6
把南瓜泥化开的酵母一起加面粉里
步骤
step
7
和成光滑的面团，盖上发酵2小时以上，成两倍大时
步骤
step
8
再揉揉，加面粉，再揉揉发酵一会搓成长条，分成小剂子
步骤
step
9
搓圆成馍坯 ，醒20分钟左右
步骤
step
10
蒸锅加水，把蒸笼底部刷上一次植物油，加馍坯上蒸锅
步骤
step
11
大火蒸20分钟左右
步骤
step
12
关火3分钟以后取出
南瓜牛奶馍馍的成品图
南瓜牛奶馍馍的烹饪技巧
技巧
tips
蒸熟透的南瓜有很多水分，可以倒掉，多加牛奶 也可以用微波炉蒸南瓜，那样水分少一些 喜欢吃甜食的多加白糖
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
28.77
克
不吃
糖尿病人群
207.9
大卡
少吃
减肥人群
1.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
天山可可的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢