南瓜糯米饼的做法

南瓜糯米饼

by 海之韵美食记 · 488 收藏 · 1867 浏览
工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
辅料 others
黑芝麻酱112克 熟糕粉48克 细砂糖15克
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海之韵美食记
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南瓜糯米饼是一款以南瓜和糯米粉为原料的小吃,也可以作为早餐食用,可以根据个人口味,包不同的馅料,可煎可蒸。软糯清香,十分美味。

南瓜糯米饼的做法

步骤 step

1

南瓜糯米饼的步骤

先做黑芝麻馅,黑芝麻酱、糖和熟糕粉放入碗里

步骤 step

2

南瓜糯米饼的步骤

拌成团状,分成每个10克的馅料

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3

南瓜糯米饼的步骤

南瓜去皮去瓤切成薄片,隔水蒸5分钟左右

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4

南瓜糯米饼的步骤

蒸好的南瓜放入碗里,随便压压即可,趁热倒入糖和糯米粉

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5

南瓜糯米饼的步骤

揉成不粘手,柔软的粉团

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6

南瓜糯米饼的步骤

取25克的糯米粉团,揉圆后用拇指压成小碗状

步骤 step

7

南瓜糯米饼的步骤

放入馅料

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8

南瓜糯米饼的步骤

收口搓圆

步骤 step

9

南瓜糯米饼的步骤

放在白芝麻里,压扁一下,两面都粘满白芝麻

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10

南瓜糯米饼的步骤

放在抹了油的蒸锅里,依次做好后,大火烧开上锅蒸7分钟左右

南瓜糯米饼的成品图

南瓜糯米饼成品图
南瓜糯米饼成品图
南瓜糯米饼成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
39.55

不吃
糖尿病人群
457.3
大卡

不吃
减肥人群
21.8

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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