南瓜糯米糕的做法
步骤
step
1
准备材料。南瓜选板栗南瓜，这次用的永辉农场的板栗南瓜，超粉糯。微甜好吃。
步骤
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2
南瓜切块，不用去皮，上锅蒸熟。
步骤
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3
蒸熟的南瓜泥加牛奶混合。
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4
倒入料理机打成泥。
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5
打入鸡蛋、糖粉，搅打均匀
步骤
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6
筛入糯米粉。
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7
搅打成顺滑的南瓜糯米糊。
步骤
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8
倒入纸杯中。7-8分满即可。
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9
放入预热好的烤箱中层，180度烤35分钟。
步骤
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10
烤完取出，冷凉后脱模即可。
南瓜糯米糕的成品图
南瓜糯米糕的烹饪技巧
技巧
tips
1、南瓜一定要蒸到能用筷子轻易戳洞。
2、牛奶的量不是固定，可看糊的浓稠程度添加。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
25.41
克
不吃
糖尿病人群
211.2
大卡
少吃
减肥人群
5.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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