南瓜软饼的做法

南瓜软饼

by 美食妃英理 · 156 收藏 · 3493 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
南瓜1块(如图) 面粉100克 鸡蛋1个 适量 2人份
辅料 others
2克 适量
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美食妃英理
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南瓜是非常健康的食材,作为主食这款软饼是再好不过了,不添加过多的调料,才是最自然的美味

南瓜软饼的做法

步骤 step

1

南瓜软饼的步骤

难过切片,水开后转中火煮5分钟,用筷子轻轻扎一下,软了就能出锅了

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2

南瓜软饼的步骤

放入盆中用勺子压成泥

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3

南瓜软饼的步骤

加入面粉鸡蛋,盐和水(面粉和水可根据个人口味添减)

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4

南瓜软饼的步骤

搅拌均匀成糊状,不要太稠

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5

南瓜软饼的步骤

电饼铛预热刷少许油,倒入面糊摊平

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6

南瓜软饼的步骤

摊平后盖盖一,当电饼铛的灯灭了证明熟了,不用翻面,直接折叠盛盘即可

南瓜软饼的成品图

南瓜软饼成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
18.34

不吃
糖尿病人群
167.1
大卡

少吃
减肥人群
4.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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