南瓜丝煎饼的做法
步骤
step
1
把瓜切一块下来打皮，搽丝，葱切碎。
步骤
step
2
把面粉和葱倒入一起和瓜丝拌匀，再放盐、鸡精，加水搅拌成糊状，再打两个鸡蛋搅匀。饼铛加热刷一层油，把面糊倒入饼铛，摊平，煎至一边金黄，再翻另一边煎至金黄出锅即可。
南瓜丝煎饼的成品图
南瓜丝煎饼的烹饪技巧
技巧
tips
南瓜搽成细丝就不用刀再剁了，剁了太碎，影响口感。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
25.55
克
不吃
糖尿病人群
199.3
大卡
少吃
减肥人群
2.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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