南瓜小蛋糕 宝宝辅食食谱的做法
步骤
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1
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:南瓜80克、面粉20克、鸡蛋1个 辅料:清水10克
操作时间:10分钟
难度分析:初级
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2
南瓜切成小丁,最好用贝贝瓜这样成品味道会更好哦。
*南瓜皮中含有丰富的钴,能促进宝宝的新陈代谢,是可以食用的。但南瓜皮不太容易咀嚼,所以君君建议,小宝宝吃,可以去皮后再切小丁。
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3
面粉中加入一个鸡蛋,再加入10克清水。我使用的鸡蛋去壳后约60克,姐妹们可以作参考。
*这里可以加入适量的糖来调节味道哈,或者加入蔓越莓干、葡萄干,味道也不错哦~
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4
将面粉和鸡蛋搅打均匀。
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5
碗中加入南瓜丁,与面糊一起拌均。
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6
在蛋糕模具内放入纸膜。
*我用的这种纸膜,是蛋糕的专用膜,烘焙点或者网购都可以买到的哦。
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7
将南瓜丁舀入模具中,再倒入剩余的全部面糊。
*因为蛋糕比较小,所以建议姐妹们可以拿勺子舀。如果拿碗直接倒,容易控制不好,撒的到处都是哈。
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8
将南瓜小蛋糕放入沸水锅中,蒸20分钟左右。
*蒸的时间要根据自家的模具大小来决定,一定要以熟透为准。蒸好后不要着急开盖,稍等2分钟再揭开。
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9
完全熟透后取出,给小蛋糕脱模。
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10
铛铛铛~南瓜小蛋糕完成啦。虽然它长得小巧,但里面的料可真是分量十足呀。
等到宝宝饿了,或者需要加餐的时候,妈妈们像变魔法一样变出这么一个可爱的蛋糕,肯定哄得宝宝开心!
南瓜小蛋糕 宝宝辅食食谱的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
8.89
克
少吃
糖尿病人群
99.9
大卡
多吃
减肥人群
3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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