南瓜虾仁烧卖的做法

南瓜虾仁烧卖

by 长发飘飘 · 350 收藏 · 5512 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 未知
难度 未知
主料 main
面粉250g 南瓜200g 虾仁8只 3人份
辅料 others
花生油适量 食盐适量 酱油适量 适量 适量 料酒适量 淀粉适量 胡椒粉适量
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长发飘飘
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南瓜虾仁烧卖的做法

步骤step

1

馅料:南瓜 虾仁 小葱 姜。

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2

虾仁去虾线,切成小丁,用料酒 盐 胡椒粉腌一会。 南瓜洗净去皮擦成丝。葱姜切碎。

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3

将南瓜 虾仁 姜放入盆内加入加入花生油 酱油 胡椒粉 盐拌匀。

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4

最后将葱放入拌好的馅料中拌匀即可。

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5

用热水和成一半面团,再用凉水和成另一半面团,在将两块面团揉在一起,和成面团。醒10分钟。

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6

将面团搓成长条。

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7

揪成小剂子。

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8

将小剂子搓圆。

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9

用擀面棍将小剂子擀成圆片。

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10

用擀面棍将圆片四周擀成花边。

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11

将馅料放入放入圆片中包成烧卖。

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12

将烧卖放入蒸锅大火蒸10分钟。

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13

这是蒸好的烧卖。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
24.57

不吃
糖尿病人群
181.6
大卡

少吃
减肥人群
1.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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