嫩豆腐配南瓜丁的做法

嫩豆腐配南瓜丁

by 水青青 · 617 收藏 · 2513 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
嫩豆腐三块 老南瓜300克 2人份
辅料 others
2克 芹菜50克 15克 味精2克
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水青青
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豆腐简单又家常,豆腐不仅老少皆宜,而且营养好是个百搭的好食材。可任意搭配,配鱼类,肉类,蔬菜类都适合,不会加了豆腐而改变其它食物的美味,任意搭配都能配搭出一份美味佳肴。

嫩豆腐配南瓜丁的做法

步骤 step

1

嫩豆腐配南瓜丁的步骤

备豆腐和南瓜

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2

嫩豆腐配南瓜丁的步骤

南瓜和豆腐切丁,芹菜切段

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嫩豆腐配南瓜丁的步骤

锅里放清水烧开,倒进南瓜丁

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4

嫩豆腐配南瓜丁的步骤

焯熟待用

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5

嫩豆腐配南瓜丁的步骤

另起锅烧油,放进豆腐丁

步骤 step

6

嫩豆腐配南瓜丁的步骤

煎片刻,放点盐翻南,煎黄,

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7

嫩豆腐配南瓜丁的步骤

倒进南瓜丁,吃辣的放点辣椒丁炒匀

步骤 step

8

嫩豆腐配南瓜丁的步骤

放进芹菜提香,放点味精或鸡精

步骤 step

9

嫩豆腐配南瓜丁的步骤

出锅时淋点生抽

嫩豆腐配南瓜丁的成品图

嫩豆腐配南瓜丁成品图
嫩豆腐配南瓜丁成品图

嫩豆腐配南瓜丁的烹饪技巧

技巧 tips

南瓜先用清水抄熟待用。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.45

多吃
糖尿病人群
56.1
大卡

多吃
减肥人群
3.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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