酿香菇的做法

酿香菇

by ᵒᴥᵒ · 5 收藏 · 1251 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
鲜香菇6个 羊肉150克 2人份
辅料 others
食盐1克 生抽15毫升 淀粉2克 香油少许 料酒2毫升 葱花酌量 胡萝卜酌量 姜末少许 鸡蛋一个
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ᵒᴥᵒ
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第一次做,基本都是根据个人口味制作的~

酿香菇的做法

步骤 step

1

酿香菇的步骤

香菇洗净去蒂过盐水备份,肉 胡萝卜切末,其他材料备用。

步骤 step

2

酿香菇的步骤

肉末加萝卜末加鸡蛋 葱花 料酒 香油 淀粉 食盐 姜末 等拌匀。

步骤 step

3

酿香菇的步骤

将肉酱放入备好的香菇中,装盘上蒸锅。

步骤 step

4

酿香菇的步骤

蒸五分钟加入生抽食盐少许,再蒸十分钟出锅,撒上葱花即可使用。

酿香菇的成品图

酿香菇成品图
酿香菇成品图

酿香菇的烹饪技巧

技巧 tips

可根据个人口味改变调料以及材料。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.77

多吃
糖尿病人群
76.7
大卡

多吃
减肥人群
5.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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