年夜饭硬菜之孜然烤羊腿的做法
步骤
step
1
羊腿切短，加入水放卤肉包用高压锅炖煮25分钟
步骤
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2
捞出后划几刀。
步骤
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3
均匀抹孜然粉、烧烤料、盐，腌1小时。
步骤
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4
洋葱切条撒点孜然和烧烤料拌匀。
步骤
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5
羊腿摆放到烤盘中，刷一层酱油，再刷一层蜂蜜。
步骤
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6
上下火180度15分钟 翻面继续烤15分钟
步骤
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7
成品图
年夜饭硬菜之孜然烤羊腿的成品图
年夜饭硬菜之孜然烤羊腿的烹饪技巧
技巧
tips
小贴士
用高压锅把羊肉煮的软烂一些，烤出来更好吃。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.8
克
多吃
糖尿病人群
73.5
大卡
多吃
减肥人群
1.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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