柠檬凤爪的做法
步骤
step
1
鸡爪洗净，改刀，加入姜片，料酒煮熟后捞出用凉水洗净上面的油，放点冰块泡下，会更有嚼劲
步骤
step
2
把盘子里的材料，一起放到洗干净泡好的鸡爪里
步骤
step
3
带上手套马杀鸡，按摩是为了更方便入味
步骤
step
4
好啦，入保鲜盒，放到冰箱冷藏一夜入味，第二天中午拿出来吃正好，冰冰凉凉也是宅剧好搭档
柠檬凤爪的成品图
柠檬凤爪的烹饪技巧
技巧
tips
个人更喜欢鸡爪上面的杆子部位，脚趾头吃着稍显费劲
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.52
克
多吃
糖尿病人群
160.4
大卡
少吃
减肥人群
10.5
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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