柠檬香煎秋刀鱼的做法
步骤
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1
秋刀鱼去掉脏，清洗干净
步骤
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2
柠檬切小丁备用
步骤
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3
把柠檬丁放入秋刀鱼的肚子里，在鱼的两面撒上适量的盐，料酒，黑胡椒粉，涂抹均匀。
步骤
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4
腌制30分钟。
步骤
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5
腌制好后，锅里放少量的油，小火煎。
秋刀鱼本身要出油的，所以油不要放多了
步骤
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6
翻面，让两面都煎到
步骤
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7
两面煎煎金黄就可以出锅了。
步骤
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8
秋刀鱼就做好了，特别简单，肉质鲜美。很适合孩子吃哦。
柠檬香煎秋刀鱼的成品图
柠檬香煎秋刀鱼的烹饪技巧
技巧
tips
秋刀鱼肉质比较鲜美，不需要放太多的调料，以免压住本身的味道。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
6.93
克
少吃
糖尿病人群
116.5
大卡
少吃
减肥人群
8.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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