柠香鸡翅的做法
步骤
step
1
鸡翅洗净后在表面划两刀。（时间来得及最好用冷水浸泡一小时）
步骤
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2
把鸡翅摆放在保鲜盒内。
步骤
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3
然后淋上一层油醋汁，再铺上两片柠檬。（柠檬在切片前用盐搓洗干净）
步骤
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4
接着再铺一层鸡翅，一层料汁，一层柠檬片，直到铺完。
步骤
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5
最后再淋上味极鲜酱油，也可添加一点蚝油。
步骤
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6
冷藏密封腌渍一小时。（也可直接腌渍隔夜）
步骤
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7
取出多功能锅，搭配煎烤盘，加入黄油大火热锅。
步骤
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8
用刷子把融化的黄油涂抹均匀，摆上腌渍好的鸡翅，转中火慢慢煎。
步骤
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9
在鸡翅上面淋上腌渍的料汁。
步骤
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10
煎几分钟后翻面继续煎，还可以一起煎点墨鱼丸哟。
步骤
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11
然后在表面撒上一点芝麻，继续煎一小会儿。
步骤
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12
再次翻面，再撒上一点芝麻，轻轻煎一会就可以开吃了。
柠香鸡翅的成品图
柠香鸡翅的烹饪技巧
技巧
tips
1.鸡翅洗净后最好用冷水浸泡一小时，防止鸡翅内有血水残留。
2.喜欢多点甜味的话，可以在腌渍鸡翅的时候添加少许的蜂蜜。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.99
克
多吃
糖尿病人群
159.7
大卡
少吃
减肥人群
9.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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