牛奶彩色慕斯蛋糕的做法

牛奶彩色慕斯蛋糕

by 暮色影子 · 0 收藏 · 1750 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 数天
难度 未知
主料 main
牛奶100克 奶油200毫升 饼干80克 3人份
辅料 others
黄油40克 吉利丁片10克 果蔬粉适量
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暮色影子
1258菜谱 9562粉丝

西式甜点里,最好吃的是慕斯蛋糕。口感细腻滑润,回味绵长。

牛奶彩色慕斯蛋糕的做法

步骤 step

1

牛奶彩色慕斯蛋糕的步骤

黄油隔热水融化

步骤 step

2

牛奶彩色慕斯蛋糕的步骤

饼干擀成粉末与黄油拌均匀,在蛋糕底。

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3

牛奶彩色慕斯蛋糕的步骤

吉利丁片冷水泡软,隔热融化

步骤 step

4

牛奶彩色慕斯蛋糕的步骤

纯牛奶100克与融化的吉利丁片混合

步骤 step

5

牛奶彩色慕斯蛋糕的步骤

打发奶油到出纹路即可

步骤 step

6

牛奶彩色慕斯蛋糕的步骤

把吉利丁液牛奶倒进打发的奶油里混合

步骤 step

7

牛奶彩色慕斯蛋糕的步骤

混合各种颜色的果蔬粉,倒进6寸模具,保鲜膜包好,放冰箱恒温4小时以上即可食用

步骤 step

8

牛奶彩色慕斯蛋糕的步骤

脱模的慕斯蛋糕,装饰一下,端上桌享受吧。

牛奶彩色慕斯蛋糕的成品图

牛奶彩色慕斯蛋糕成品图
牛奶彩色慕斯蛋糕成品图
牛奶彩色慕斯蛋糕成品图
牛奶彩色慕斯蛋糕成品图

牛奶彩色慕斯蛋糕的烹饪技巧

技巧 tips

1,本食谱制作6寸蛋糕。\n2,注意脱模要快速。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

尽量不吃

高血压人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
10.43

不吃
糖尿病人群
549
大卡

不吃
减肥人群
52.2

不吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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