牛奶鸡蛋布丁的做法
步骤
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1
准备好所有的材料~
步骤
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2
将牛奶和糖搅拌均匀，隔水加热后放至室温；
步骤
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3
鸡蛋充分打散后，撇去浮沫；
步骤
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4
将打好的鸡蛋倒入放凉的牛奶中搅拌均匀，二次撇去浮沫（也可用筛子过滤）；
步骤
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5
放入锅中蒸10分钟，放凉即可食用。
步骤
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6
放入冰箱冷藏2~3小时口感更佳哦~
牛奶鸡蛋布丁的成品图
牛奶鸡蛋布丁的烹饪技巧
技巧
tips
糖根据自己口味添加就好哦~
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.13
克
多吃
糖尿病人群
88.6
大卡
多吃
减肥人群
4.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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