牛奶南瓜浓汤的做法

牛奶南瓜浓汤

by 食·色 · 2 收藏 · 1091 浏览
工艺
口味 甜味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
南瓜150克 牛奶200毫升 1人份
辅料 others
蜂蜜少许 枸杞3颗
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食·色
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南瓜吃掉一个又来一个。给自己来一个南瓜浓汤吧,用牛奶。犯懒,不想用料理机,懒得洗。南瓜是最容易捣泥的食材,蒸熟后用打蛋刷搅啊搅就好了。直接倒在锅里操作,还可以少洗一个碗。
一直没想好吃咸还是吃甜,到了出锅的那一瞬间才终于敲定,加勺蜂蜜算了,因为漂浮的枸杞艳红而甜。

牛奶南瓜浓汤的做法

步骤 step

1

牛奶南瓜浓汤的步骤

用料:南瓜150克,牛奶200毫升,蜂蜜少许,枸杞3颗

步骤 step

2

牛奶南瓜浓汤的步骤

南瓜洗净去皮,切块,

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牛奶南瓜浓汤的步骤

放入蒸锅中蒸熟。

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牛奶南瓜浓汤的步骤

出锅,

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牛奶南瓜浓汤的步骤

倒入小锅中,捣成泥。

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牛奶南瓜浓汤的步骤

加入少量牛奶,充分搅拌至无南瓜颗粒。

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牛奶南瓜浓汤的步骤

倒入剩下的牛奶,搅拌均匀。

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牛奶南瓜浓汤的步骤

置火上,中小火加热,并不断搅拌。

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牛奶南瓜浓汤的步骤

沸腾后,继续煮2分钟,至液体变得浓稠。离火。

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牛奶南瓜浓汤的步骤

倒入容器中,

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牛奶南瓜浓汤的步骤

加入蜂蜜,

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牛奶南瓜浓汤的步骤

表面用枸杞点缀。

牛奶南瓜浓汤的成品图

牛奶南瓜浓汤成品图
牛奶南瓜浓汤成品图
牛奶南瓜浓汤成品图
牛奶南瓜浓汤成品图

牛奶南瓜浓汤的烹饪技巧

技巧 tips

南瓜与牛奶的比例可以随意调整,南瓜越多,汤汁越稠。
加热时火不宜大,并需不断搅拌,以免糊锅底。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
8.26

少吃
糖尿病人群
68.7
大卡

多吃
减肥人群
1.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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