牛奶葡萄葛根粉的做法
步骤
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1
首先就是准备好材料啦！必须是野生的葛根粉哦，只有野生的葛根粉功效才足，野生的葛根粉功效是家养的20倍哦
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2
选取10克-15克葛根粉，再添加刚好盖过葛根粉的凉开水或者温水，用勺子不停地搅拌
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3
一直搅拌至葛粉成牛奶状为止，没有一丝颗粒
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4
融化后的葛根粉可以加水后上火煮，一定要边煮边搅拌，至颜色开始变化就关火，继续用勺子搅拌直到葛粉颜色均匀全部熟透，也可以用刚烧开的热水冲泡至颜色变黄，再用勺子搅拌
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5
熟透的葛根粉颜色偏深，感觉有点像果冻哦
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6
接下来就倒一层纯牛奶至碗中，刚好覆盖葛根粉就可以
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7
再用勺子将牛奶与葛根混合均匀
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8
最后撒上葡萄干就可以拉，喜欢再甜一些的朋友还可以加一勺蜂蜜哦。口感更棒
牛奶葡萄葛根粉的成品图
牛奶葡萄葛根粉的烹饪技巧
技巧
tips
1.葛根粉需要纯野生的才有效果哦。
2.葛根粉冲泡一定要先稀释完全再煮或者冲泡，冲泡温度达不到也会难冲熟哦。
3.还可以添加红枣，枸杞，红糖，黑糖等，各分吃法很多药哦。
4.胃寒者要少吃葛根粉，其余人群没有禁忌。
5.葛粉清热去火效果非常好，而且能调节内分泌，还有一定的解酒功能，坚持食用对人身体很好。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
46.2
克
不吃
糖尿病人群
277
大卡
少吃
减肥人群
0.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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