牛奶吐司的做法
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把面包机里放入牛奶,鸡蛋,白糖,盐,然后加入面粉,最后加入酵母粉揉匀
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揉匀以后,加入黄油揉出手套膜,面包机两个标准程序,手套膜就妥妥的出来了,一点不费劲
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把揉好的面团,拿出面包机放到盆里,盖上保鲜膜静置发酵到两倍大
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拿出发酵好的面团,排气揉匀,分成大小一致的小剂子
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把面团用擀面杖擀开,呈长形
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卷起来,三个全部完成,再盖上湿布静置一会
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再擀开,卷起,底下按一下,直接卷上即成
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学厨黑金吐司盒洗净擦干,把做好的土司卷放入,盖上盖子二次发酵大约30分钟
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烤箱200度预热,170度烤大约35分钟就可以出炉
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拿出倒扣脱模,切片密封保存
牛奶吐司的成品图
牛奶吐司的烹饪技巧
技巧
tips
1,烤箱品牌不同,温度也会略有差异,可以自家烤箱做适当的调整。
2,普通吐司盒要175度45分钟才会烤好,这款学厨黑金吐司盒导热快170度35分钟就可以烤熟发黄正正好,切记哦。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
32.13
克
不吃
糖尿病人群
288.5
大卡
少吃
减肥人群
7.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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