牛奶仙草冻的做法

牛奶仙草冻

by 鑫淼淼食记 · 2 收藏 · 2717 浏览
工艺
口味 甜味
时间 数小时
难度 未知
主料 main
黑凉粉20克 400毫升 牛奶适量 3人份
辅料 others
白糖适量
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鑫淼淼食记
270菜谱 3743粉丝

黑凉粉具有仙草固有的香味及清凉本性,清热消暑,风味清香。夏日炎炎,来碗仙草冻清凉一下吧。

牛奶仙草冻的做法

步骤 step

1

牛奶仙草冻的步骤

小锅内加400毫升凉水,加20克黑凉粉,搅拌融化

步骤 step

2

牛奶仙草冻的步骤

大火煮开转小火,放适量白糖

步骤 step

3

牛奶仙草冻的步骤

白糖融化后,倒出放凉凝固,划块加牛奶即可食用

牛奶仙草冻的成品图

牛奶仙草冻成品图
牛奶仙草冻成品图

牛奶仙草冻的烹饪技巧

技巧 tips

室温就能凝固,可以放冰箱冷藏,加快凝固,缩短制作时间。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.59

多吃
糖尿病人群
27.6
大卡

多吃
减肥人群
1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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