牛奶玉米饼的做法

牛奶玉米饼

by 土豆丝卷饼 · 0 收藏 · 1603 浏览
工艺
口味 奶香味
时间 90分钟
难度 未知
主料 main
玉米粉100克 面粉100克 鸡蛋1个 牛奶200克 3人份
辅料 others
酵母2克
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土豆丝卷饼
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玉米面的营养非常丰富,是生活中既廉价又不可多得的好食材,所以不只是在夏季里,一年四季都适当吃点玉米面对身体是极好的。

今天的这个小饼用了玉米面,白面,鸡蛋和归一有机牛奶,做出来额小饼柔软细腻,奶香浓郁,营养丰富,非常好吃。

牛奶玉米饼的做法

步骤 step

1

牛奶玉米饼的步骤

玉米面,白面,打入鸡蛋,加糖,酵母

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2

牛奶玉米饼的步骤

牛奶热温,倒入面粉中搅拌成糊

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3

牛奶玉米饼的步骤

拌成面糊发酵2倍大

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4

牛奶玉米饼的步骤

平底锅刷油,什么样的锅都行,我用的是这样的连盘锅,每一个盘内放入一汤勺的面糊,中火加热,看到面糊表面出现气泡就可以翻面。

步骤 step

5

牛奶玉米饼的步骤

烙成两面金黄涨发即可。
归一有机纯牛奶,解锁不一样的夏日新品。

牛奶玉米饼的成品图

牛奶玉米饼成品图
牛奶玉米饼成品图
牛奶玉米饼成品图
牛奶玉米饼成品图

牛奶玉米饼的烹饪技巧

技巧 tips

这个小饼的做法很简单,就是把所有材料混合好发酵烙就行。非常好吃,还零添加,有益健康。
我用的是美食杰霸王超市所售的归一有机纯牛奶,高钙牛奶,特别的香醇清甜,做面食提升口感和口味,老少都爱。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
23.73

不吃
糖尿病人群
197.9
大卡

少吃
减肥人群
3.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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