牛奶粥的做法
步骤
step
1
剩米饭一碗，我在电饭煲内直接就加入1小碗的水浸泡一下，去处理红枣
步骤
step
2
把红枣核去掉，红枣肉切碎成小块。这样熟得快，而且红枣能散发出浓郁的香气
步骤
step
3
把红枣粒放入电饭煲内煮，用电饭煲快煮键煮几分钟。把红枣和米饭煮软嫩，但不要太干锅煮糊了，看着点，我煮的这个程度正好，用了不到10分钟的时间
步骤
step
4
倒入牛奶继续煮，这时候要注意守在锅边了，牛奶煮开后会沸腾溢锅。
步骤
step
5
待到牛奶煮开，再来回搅动，煮3分钟左右即可
牛奶粥的成品图
牛奶粥的烹饪技巧
技巧
tips
先把米饭和红枣用水煮一下，这样把剩米饭煮软，把红枣的甜味和香气都煮出来，在倒入牛奶煮开就行了。煮牛奶粥的水量可以调节，我几乎没有多加水，如果想喝稀一点的可以在煮米饭的时候适当多加点水留下来。
这个奶粥有红枣的作用本身就有甜味了，如果小孩子还喜欢再甜一点的，可以煮好后盛出，晾到温热的时候加点蜂蜜了吃，不要加糖。
我用的是剩米饭来完成的，简单快捷，如果没有剩米饭可以用小米、燕麦等材料煮，这些材料都熟得很快，不耽误时间，营养也全面。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.53
克
少吃
糖尿病人群
65.8
大卡
多吃
减肥人群
2.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
土豆丝卷饼的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢