牛腩烧红萝卜的做法
步骤step
1
红萝卜去皮切滚刀状；
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2
生姜，桂皮，八角，蒜备用；
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3
将牛腩洗净切成麻将大小的方块备用；
步骤step
4
置锅火上烧开水，放入牛腩焯掉血水；
步骤step
5
捞出后用清水清洗干净沥干备用；
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6
置锅火上，加入油烧热，放入八角，桂皮，姜，蒜；
步骤step
7
爆香后加入牛腩；
步骤step
8
放入红萝卜同炒；
步骤step
9
加入生抽；
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10
加入盐；
步骤step
11
加入蚝油；
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12
加入鸡粉；
步骤step
13
翻炒5分钟后，加入适量的水；
步骤step
14
然后倒入高压锅，盖上盖子，大火烧出气后转中小火40分钟，消气后即可盛出食用；
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.4
克
多吃
糖尿病人群
123.8
大卡
少吃
减肥人群
4.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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