牛腩西红柿土豆汤的做法
步骤
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1
牛腩1斤,西红柿1个,土豆两个,黄豆罐头一个,盐,酱油适量,香菜一棵
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2
先把牛腩清洗一下,用盐水泡10分钟左右,毕竟也是在肉市场也是摆了一天的了。
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3
再把土豆洗净去皮,切滚刀块,西红柿用开水烫一下,轻轻扒去外面的一层薄皮,也切小块。
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4
高压锅里先放入牛腩,接着倒入黄豆罐头,加一汤匙的盐,少许的酱油,选择肉类的功能键先炖15分钟,其实加泡发好的黄豆最好,因为老公临时做的,没有提前泡黄豆,只好用黄豆罐头代替了。
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5
高压锅炖15分钟后排气,在加入切好的西红柿和土豆,继续在炖15分钟。老公习惯中途加菜,说这样西红柿,土豆不会太烂糊,吃的时候有汤有菜。
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6
时间到后高压锅排气,开锅加少量的鸡精,牛腩西红柿汤就做好了,浓郁的一大锅啊,闻着就香。
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7
在撒上一点点的香菜装饰提味,补血又暖身的牛腩汤就可以开喝了
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8
老公给我盛了一大碗,喝一口味道是真不错,酸酸甜甜的,牛腩肉质软烂,土豆面糯,汤汁更是浓郁好喝。
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9
我都不好意思说我喝了两大碗,喝完后身上确实舒服多了,肚子也不那么疼了。看来以后得让老公经常下厨啊,男人做饭更好吃。
牛腩西红柿土豆汤的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
2.17
克
多吃
糖尿病人群
75
大卡
多吃
减肥人群
2.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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