牛肉菜心粥的做法
步骤
step
1
锅里放适量清水和大米，煲粥。
步骤
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2
牛肉洗净，切薄片。生姜洗干净切姜丝。
步骤
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3
把芥菜头的皮削掉。
步骤
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4
芥菜头切成片。
步骤
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5
煲粥煲好后，继续加热电饭锅，先把生姜丝放入锅里，然后放入芥菜。
步骤
step
6
待芥菜差不多熟，接着放入牛肉。牛肉煲熟透，然后加适量盐和花生油就可以出锅食用了。
牛肉菜心粥的成品图
牛肉菜心粥的烹饪技巧
技巧
tips
牛肉熟透了就可以，不要煲太久，牛肉老了就不好吃了。因为芥菜头变身就很甜，所以就不需要加鸡精之类的调料。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.47
克
多吃
糖尿病人群
154.9
大卡
少吃
减肥人群
9.1
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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