牛肉肠餐包的做法
步骤
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1
除了盐和黄油以外一起放入缸内
步骤
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2
揉至起筋，加盐
步骤
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3
揉至厚膜，戳孔无毛边
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4
加入黄油
步骤
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5
揉至9.5成，收紧，醒发十分钟
步骤
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6
分割成95克左右的面团，收紧
步骤
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7
牛肉肠一根分成四份
步骤
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8
把面团擀至长条
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9
放入切好的牛肉肠
步骤
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10
封口捏紧即可
步骤
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11
装入烤盘中，喷水，30度，发酵40分钟
步骤
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12
发酵好的状态
步骤
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13
烤箱预热，180度30分钟。科尔沁图林根风味牛肉肠，享幸福烘焙时光！
牛肉肠餐包的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
36.75
克
不吃
糖尿病人群
261.4
大卡
少吃
减肥人群
1.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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