牛肉肠面包的做法
步骤
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1
将所有材料放入桶中，先液体后粉类，糖，盐放两端，中间放酵母！
步骤
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2
面包机程序10分钟后，加入黄油，揉至扩展阶段拉出薄膜即可
步骤
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3
将面团放入盆中，盖上保鲜膜，室温发酵1小时
步骤
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4
检查面团状态，不回缩不塌陷即可。
步骤
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5
将面团进行排气，进行均分6个面团，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤
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6
准备配料，切适量的葱花备用，将牛肉肠一分为二备用！
步骤
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7
将松弛好的面团擀成椭圆形
步骤
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8
将两边对折，翻面擀成椭圆形，比香肠略肠些放入烤盘，烤箱发酵40分钟
步骤
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9
将发酵好的面包胚刷上蛋液
步骤
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10
将牛肉肠放入中间，用力按一下摁紧些
步骤
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11
挤上沙拉酱撒上葱花
步骤
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12
放入预热好的烤箱180度18分钟！
步骤
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13
科尔沁图林根风味牛肉肠，享幸福烘焙时光
牛肉肠面包的成品图
牛肉肠面包的烹饪技巧
技巧
tips
牛肉肠低温保存，可烤制，微波，炒制，蒸制效果口感更佳！
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
26.18
克
不吃
糖尿病人群
244.1
大卡
少吃
减肥人群
7.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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