牛肉肠披萨的做法
步骤
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1
将酵母用温水化开，面粉中，加入盐、糖、玉米油，水用筷子搅拌成絮状。
步骤
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2
用手揉面，揉成光滑的面团。
搭湿布，将面盆放置温暖处进行发酵。当面团发酵至两倍大时，用手指沾面粉，轻轻地在面条上扎个洞，面团不回缩、不塌陷即可。
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3
准备配菜，牛肉肠切薄片，香菇切薄片，洋葱切丝。
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4
将香菇和洋葱放入锅中煸炒一下，以防在烤制过程中出水太多。
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5
用擀面杖将面团擀成一个与披萨盘盘底一样大小的饼底，把饼皮铺进去。用叉子叉一些小孔。
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6
披萨饼底抹一层披萨酱。
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7
将香菇和洋葱铺在披萨饼底上。
步骤
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8
再均匀的铺上切好的牛肉肠。
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9
再撒一层芝士碎。
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10
烤箱提前预热，上下火200度18分钟左右，上色满意即可。
牛肉肠披萨的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
32.13
克
不吃
糖尿病人群
259.7
大卡
少吃
减肥人群
5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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