牛肉蛋花汤的做法
步骤
step
1
牛肉入水煮熟切丁备用
步骤
step
2
汤很关键，千万别倒，要不然就没有那种鲜味了
步骤
step
3
锅中加水烧开，倒入打好的蛋液，形成蛋花，再加入牛肉粒与香菜叶，烧开即可。
牛肉蛋花汤的成品图
牛肉蛋花汤的烹饪技巧
技巧
tips
1、牛肉煮熟切丁要加酱油腌制几分钟可去膻味。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.8
克
多吃
糖尿病人群
150.7
大卡
少吃
减肥人群
10.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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