牛肉番茄酱面的做法
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煮开一锅水,加一勺盐,加入粗面,煮到手指掐断有一点点白心,捞到篮子里,拿筷不断抄起,淋点色拉油,继续抄。基本凉了,放一边
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洋葱洗净,切小块。生菜洗净,切小段。
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番茄洗净,头上画个十字,用开水穿烫下,剥下番茄皮,切块备用
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娃娃菜洗净,切块
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热锅起油,倒入洋葱,翻炒几下
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倒入蕃茄块,炒出沙
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加白菜,翻炒
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倒一大勺番茄酱,开水化开,倒入,煮至白菜熟,加牛肉
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倒入备好的粗面,用筷使面条裹满酱汁,加适量盐、鸡精、黑胡椒,继续翻。最后撒上生菜末,盛出
牛肉番茄酱面的成品图
牛肉番茄酱面的烹饪技巧
技巧
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注意的过程描述中有哦
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高血压人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
23.38
克
不吃
糖尿病人群
177.9
大卡
少吃
减肥人群
3.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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