牛肉酱的做法
步骤
step
1
所有食材准备好待备用。
步骤
step
2
牛肉放入搅拌器中搅拌成肉糜，姜蒜剁成碎，花生碾压成碎末，豆豉压碎，小米椒同样剁成碎。热油起锅，倒入牛肉肉糜，大火翻炒肉糜全部熟透。
步骤
step
3
放入豆豉中火翻炒。
步骤
step
4
放入豆豉中火翻炒。
步骤
step
5
油全部吸收后，继续放入油，倒入蒜末、姜末大火爆炒出香味。
步骤
step
6
加入剁椒。
步骤
step
7
加入辣椒粉。
步骤
step
8
加入花生碎和白芝麻，小火慢慢熬煮。
步骤
step
9
最后，放入适量的盐和糖调味。
牛肉酱的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.32
克
少吃
糖尿病人群
155.9
大卡
少吃
减肥人群
6.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
牛肉酱相似菜谱
吾爱烘焙的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢