牛肉凉面的做法
步骤
step
1
生面条开水下锅煮熟捞出
步骤
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2
捞出的面条用清水冲洗几遍沥干水分，再用芝麻油搅拌
步骤
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3
大蒜、醋、生抽、耗油，五香粉，花生酱混合成调味料
步骤
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4
将胡萝卜、黄瓜丝倒入面条上
步骤
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5
将酱料倒入面条上
步骤
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6
加入生菜、牛肉片，搅拌均匀
牛肉凉面的成品图
牛肉凉面的烹饪技巧
技巧
tips
1、我用直饮水冲洗面条，最好用冰过的凉白开\n2、煮面的水里要加盐\n
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
19.46
克
不吃
糖尿病人群
133.7
大卡
少吃
减肥人群
0.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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