牛肉萝卜缨粥的做法
步骤
step
1
准备好大米、萝卜缨、牛肉。
步骤
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2
牛肉洗净、剁成茸。
步骤
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3
加入黑胡椒粉、盐、淀粉拌好。
步骤
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4
萝卜缨、生姜洗净、切碎备用。
步骤
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5
萝卜缨加入盐、生姜末、芝麻拌好备用。
步骤
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6
大米洗净、倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火煮25分钟。
步骤
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7
米粒开花，倒入牛肉末，搅散。
步骤
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8
加入萝卜缨，煮开。
步骤
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9
加入盐、芝麻油，调好味盛入碗中，温热食用。
牛肉萝卜缨粥的成品图
牛肉萝卜缨粥的烹饪技巧
技巧
tips
1、牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，高胆固醇高脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
2、患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食牛肉。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
13.44
克
不吃
糖尿病人群
122
大卡
少吃
减肥人群
1.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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